Nhổ Răng Kiêng Ăn Gì Và Nên Ăn Gì Để Mau Lành?
Kiến thức tổng hợp
26.08.2025
Đánh giá: 4.0/5 ( 20 bình chọn )

Nhổ Răng Kiêng Ăn Gì Và Nên Ăn Gì Để Mau Lành?

Cố vấn chuyên môn:TS - BS: Nguyễn Hiếu Tùng
  • Giám đốc Nha khoa I-DENT
  • 10 năm tu nghiệp tại Pháp - hơn 10.000 ca Implant thành công

Người sau khi nhổ răng nên ăn thức ăn mềm, dễ nhai và giàu dinh dưỡng như cháo, súp, sinh tố để về thương mau lành và không tổn thương mô miệng. Người mới nhổ răng nên kiêng thức ăn quá nóng, quá lạnh, cay, nóng, dai, giòn,… như lẩu nóng, kem, mù tạt, gân bò vì sẽ khiến vết thương lâu lành và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

1. Vì sao nên kiêng ăn một số thực phẩm sau khi nhổ răng?

Sau khi nhổ răng, vùng ổ răng sẽ hình thành cục máu đông để bảo vệ vết thương và thúc đẩy quá trình lành thương. Nếu không chăm sóc đúng cách, cục máu đông này có thể bị bong tróc, dẫn đến tình trạng viêm ổ răng khô. Vì vậy để phục hồi vết thương, bạn cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý và kiêng ăn một số thực phẩm để hạn chế nguy cơ nhiễm trùng, giảm đau và giúp vết thương nhanh lành hơn.

Ngoài ra sau khi nhổ răng, vùng nướu rất nhạy cảm nên nếu ăn đồ cứng, giòn hoặc nhai quá mạnh, có thể gây tổn thương mô mềm và chậm quá trình lành vết thương. Tương tự như đồ ăn cay, nóng hay có tính acid có thể gây kích ứng, khiến vết thương sưng đau và viêm nhiễm nghiêm trọng hơn.

2. Nhổ răng kiêng ăn gì?

Sau khi nhổ răng nên kiêng ăn thực phẩm cứng, dai, giòn, cay, quá nóng hoặc quá lạnh, đồ uống có cồn và có ga để tránh ảnh hưởng vết thương, giúp vết thương mau lành và không nhiễm trùng.

2.1. Thực phẩm quá cứng hoặc quá dai

Những thực phẩm cứng và dai như: Các loại hạt, đá viên, kẹo, gân bò, sườn sụn,…sẽ cần dùng đến lực mạnh để nhai và nghiền nát. Điều này có thể làm tổn thương phần nướu chưa lành hẳn, gây chảy máu và khiến thời gian lành thương kéo dài hơn. Bạn cần kiêng ăn những thực phẩm quá cứng hoặc quá dai trong khoảng 1-2 tuần sau khi nhổ răng.

Những đồ ăn cứng, dai sẽ tác động xấu đến vết thương.

Những đồ ăn cứng, dai sẽ tác động xấu đến vết thương.

2.2. Thực phẩm có độ giòn như các loại bánh quy, đồ chiên, rán

Khi ăn bánh quy, đồ chiên, rán… thì sẽ có các mảnh vụn giắt lại ở huyệt răng, kẽ chân răng từ đó gây viêm ở vị trí mới nhổ răng. Bạn chỉ nên ăn những thực phẩm này sau khi chỗ nhổ răng đã lành.

Thực phẩm chiên rán nên kiêng sau khi nhổ răng.

Thực phẩm chiên rán nên kiêng sau khi nhổ răng.

2.3. Hạn chế tối đa các món cay, quá nóng, quá lạnh hoặc chua

Những đồ cay, nóng như: ớt, lẩu… với nhiệt độ cao có thể sẽ làm tan cục máu đông ở huyệt răng, từ đó làm chậm quá trình lành thương. Các thực phẩm quá lạnh như kem, các loại đá xay có thể khiến mạch máu bị co lại khiến tình trạng bầm tím sau khi nhổ răng trở nên nghiêm trọng hơn. Những món ăn chua như: Dưa cà muối, cải chua muối, cam, chanh… có chứa nhiều axit sẽ làm vết thương có cảm giác đau rát.

Hạn chế tối đa các món cay, quá nóng.

Hạn chế tối đa các món cay, quá nóng sau khi nhổ răng để mau lành hơn.

2.4. Các món ăn ngọt, thức uống có ga

Các món ăn ngọt như kẹo, trà sữa, kem, bơ đậu phộng, bánh ngọt có thể gây viêm, sưng tấy vùng răng vừa nhổ. Trong nước ngọt có hàm lượng đường cao, khi đường tiếp xúc với nước bọt có tính axit sẽ gây ra phản ứng khử, khiến tình trạng viêm nhức sau khi nhổ răng kéo dài, vết thương cũng khó lành hơn.

2.5. Các chất kích thích như bia, rượu

Các chất kích thích có trong rượu, bia, thuốc lá… dễ gây kích ứng vết thương, làm tăng nguy cơ xảy ra tác dụng phụ với các loại thuốc mà bệnh nhân dùng sau khi nhổ răng, từ đó khiến vết thương lâu lành và có nguy cơ nhiễm trùng cao. Nên bạn cần phải kiêng tuyệt đối các chất kích thích sau khi nhổ răng.

Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích sau khi nhổ răng.

Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích sau khi nhổ răng.

3. Mới nhổ răng nên ăn gì?

Mới nhổ răng nên ăn thực phẩm dạng mềm, dễ nuốt và giàu dinh dưỡng như cháo, súp, sinh tố, sữa chua, sinh tố,… và thực phẩm có tính mát lạnh. Những thức ăn này không gây áp lực lớn lên vùng mới nhổ răng, tránh tổn thương vết thương, giảm sưng đau, giảm nguy cơ nhiễm trùng giúp vết thương mau lành.

3.1. Thức ăn mềm, loãng, dễ nuốt như cháo và súp

Các loại cháo và súp là thức ăn ưu tiên hàng đầu sau khi nhổ răng vì chúng mềm, loãng, dễ nhai nuốt, thích hợp với tình trạng răng hàm đau nhức, sưng tẩy và không thể há miệng lớn của người bệnh sau khi nhổ răng.

Khi nấu cháo, súp, bạn cần bổ sung thêm các loại thực phẩm dinh dưỡng như thịt, cá, rau xanh,… đã xay nhuyễn để cháo và súp có nhiều dinh dưỡng, giúp cơ thể hoạt động bình thường và sớm khôi phục.

Người bệnh tránh sử dụng cháo khi cháo còn quá nóng vì sẽ gây kích ứng vết thương, làm tan cục máu đông ở chỗ nhổ răng khiến răng miệng lâu bình phục hơn.

Sau khi nhổ răng nên lựa chọn những thức ăn mềm, loãng, dễ nuốt.

Sau khi nhổ răng nên lựa chọn những thức ăn mềm, loãng, dễ nuốt.

3.2. Sữa chua, sinh tố và nước ép trái cây

Sữa chua, sinh tố và nước ép trái cây đều là thực phẩm dạng lỏng dễ nuốt, chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin, chất xơ, và khoáng chất giúp rút ngắn thời gian bình phục sau khi nhổ răng. Hợp chất probiotics trong sữa chua giúp giảm tình trạng tiêu chảy và chóng mặt ở một số trường hợp bị phản ứng phụ sau khi dùng thuốc kháng sinh sau khi nhổ răng.

Người bệnh tránh sử dụng sữa chua, sinh tố và nước ép trái cây quá lạnh vì sẽ ảnh hưởng đến vết thương nhưng có thể ăn sữa chua mát lạnh vừa phải sau khi nhổ răng 3-4 tiếng để giảm sưng tấy và đau nhức.

Uống nước ép trái cây giảm một số phản ứng phụ sau khi nhổ răng.

Sữa chua trái cây giúp giảm một số phản ứng phụ sau khi nhổ răng.

3.3. Các loại rau củ nấu chín

Rau củ nấu chín chứa nhiều vitamin và chất xơ, dễ nhai nuốt và tiêu hóa nên cũng là loại thực phẩm người bệnh nên ăn sau khi nhổ răng. Bạn có thể luộc, xào hoặc xay nhuyễn đem đi nấu cháo các loại rau củ nhiều dinh dưỡng như: cà rốt, khoai tây, bí, rau bina, bông cải xanh, súp lơ hoặc nấm.

Nước ép trái cây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

Cà rốt, khoai tây, bí, rau bina có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tối cho việc hồi phục vết thương.

3.4. Trứng và đậu phụ

Trứng và đậu phụ là hai loại thực phẩm an toàn cho người mới nhổ răng vì chúng giàu protein và khoáng chất như vitamin A, vitamin B, Magie, Kẽm giúp thúc đẩy quá trình lành vết thương và tăng sức đề kháng.

Bên cạnh đó, trứng còn chứa hàm lượng lớn omega-3 giúp đẩy nhanh tốc độ chữa lành vết thương của cơ thể.

Trứng phù hợp với những người sau khi nhổ răng.

Trứng phù hợp với những người sau khi nhổ răng, giúp chữa lành vết thương.

3.5. Cá hồi

Cá hồi cũng là lựa chọn hàng đầu cho người mới nhổ răng vì thịt cá hồi mềm, dễ nhai và giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein và chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 có trong cá hồi sẽ giúp vết thương nhanh lành bằng cách tái tạo tế bào, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

3.6. Phô mai

Phô mai là loại thực phẩm mềm mịn, dễ nhai, giàu vitamin và khoáng chất nên thích hợp với người mới nhổ răng. Protein, canxi và vitamin D trong phô mai góp phần đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào và phục hồi mô bị tổn thương trong quá trình nhổ răng.

3.7. Thức ăn mát, lạnh

Sau khi nhổ răng khoảng 3-4 tiếng thì bạn có thể ăn các loại thực phẩm mát như sữa chua để giảm phù nề, đau nhức, đồng thời có thể làm co mạch máu, giúp cầm máu hiệu quả.

4. Sau khi nhổ răng nên làm gì để răng mau lành?

Sau khi nhổ răng, người bệnh cần tuân thủ chỉ định của bác sĩ, uống nhiều nước và vệ sinh răng miệng đúng cách để tránh vùng nhổ răng bị viêm nhiễm gây ảnh hưởng quá trình lành thương.

  • Uống thuốc theo toa của bác sĩ: Người bệnh nên dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thay vì tự mua thuốc giảm đau để đảm bảo hiệu quả cũng như ngăn ngừa các tác dụng phụ có thể xảy ra như: đau dạ dày, đau đầu, cơ thể mệt mỏi…
  • Chườm đá sau khi nhổ răng ở vị trí bên ngoài má, xung quanh vị trí nhô răng: Để làm dịu vết thương và giảm ê nhức. Những ngày tiếp theo thì chườm ấm để tan vùng máu bầm.
  • Uống nhiều nước: Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, thói quen này sẽ giữ cho miệng luôn ẩm ướt. Từ đó tránh cho vi khuẩn có điều kiện phát triển và làm cho vết thương bị nhiễm trùng hoặc gây viêm ổ răng khô.
  • Vệ sinh răng miệng đúng cách: Vệ sinh răng miệng nhẹ nhàng bằng bàn chải lông mềm và dùng công cụ hỗ trợ như nước muối và nước súc miệng để không ảnh hưởng vết thương.
Chăm sóc răng miệng kỹ lưỡng sau khi nhổ răng, giữ cho vết thương không bị viêm nhiễm.

Chăm sóc răng miệng kỹ lưỡng sau khi nhổ răng, giữ cho vết thương không bị viêm nhiễm.

Bàn chải điện Denta.B Pro có tốt không? Ai nên sử dụng?

5. Câu hỏi thường gặp

5.1. Sau khi nhổ răng mấy tiếng thì được ăn?

Sau 2-6 tiếng sau khi nhổ răng thì người bệnh có thể ăn thực phẩm mềm, lỏng, dễ nuốt và dễ nhai để không ảnh hưởng vết thương và quá trình đông máu. Từ 3-5 ngày đầu thì tiếp tục ăn theo chế độ trên. Sau 7-10 ngày nếu không có gì bất thường thì ăn uống bình thường nhưng hạn chế nhai mạnh ở vị trí nhổ răng.

5.2. Nhổ răng nên uống nước gì?

Sau khi nhổ răng nên uống nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ thường, không uống nước quá nóng hoặc quá lạnh. Sau khi nhổ răng nên uống nước lọc, nước ép trái cây hoặc sinh tố không đường, các loại sữa ít đường như sữa tươi, sữa chua. Người bệnh cần tránh uống đồ có ca, có cồn hoặc đồ chứa caffeine vì có thể gây kích ứng.

5.3. Nhổ răng bao lâu thì uống rượu bia được?

Nên kiêng rượu bia ít nhất 2 ngày sau khi nhổ răng, tốt nhất là nên kiêng rượu bia từ 5-7 ngày sau khi nhổ răng. Rượu bia và các đồ uống có cồn nói chung sẽ ảnh hưởng đến quá trình đông máu, hồi phục vết thương và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Tóm lại, sau khi nhổ răng thì người bệnh nên kiêng thực phẩm dai, cứng, quá nóng, quá lạnh, các chất kích thích và chỉ nên ăn các thực phẩm mềm, lỏng, dễ nhai nuốt. Người bệnh cần tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ và kiêng cữ đúng cách để vết thương nhanh lành và tránh các biến chứng nhiễm trùng khác. Mặt khác, người bệnh cũng nên chọn nha khoa uy tín để nhận được tham vấn bác sĩ trong suốt quá trình điều trị.

NHA KHOA I-DENT HỆ THỐNG NHA KHOA TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ
CHUYÊN SÂU IMPLANT DÀNH CHO NGƯỜI VIỆT
  • Cơ sở 1:19V Nguyễn Hữu Cảnh, P.19, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
  • Cơ sở 2:193A-195 Hùng Vương, P.9, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh
  • Cơ sở 3:83 Đường số 3 Khu dân cư Cityland, P.10, Q.Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh

    NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA ĐẶT LỊCH HẸN THĂM KHÁM NGAY
    Vấn đề quan tâm