Mới nhổ răng khôn kiêng gì và không nên ăn gì để lành nhanh?

- Giám đốc Nha khoa I-DENT
- 10 năm tu nghiệp tại Pháp - hơn 10.000 ca Implant thành công
Sau khi nhổ răng khôn, bạn cần kiêng thức ăn cứng, dai, nóng, cay, giòn, chua, ngọt và nhiều vụn (như đồ chiên, kẹo, hạt) trong 1-2 tuần để tránh nhiễm trùng và tổn thương. Đồng thời tránh hút thuốc, uống rượu bia, dùng ống hút, súc miệng mạnh hoặc khạc nhổ trong 24 giờ đầu để bảo vệ cục máu đông, hạn chế vận động mạnh và chạm vào vết thương. Thông thường, thời gian kiêng từ 1-2 tuần hoặc cho đến khi vết thương lành hẳn và không còn đau nhức.
1. Tại sao mới nhổ răng khôn xong cần kiêng?
Sau khi nhổ răng khôn, tại vị trí nhổ răng sẽ hình thành một lỗ hổng trong xương hàm và lợi. Chính vì vậy, bạn cần kiêng khem trong chế độ sinh hoạt lẫn ăn uống để vết thương có thời gian hình thành cục máu đông giúp bảo vệ, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập, để quá trình lành thương nhanh và tránh nguy cơ viêm nhiễm.
Bên cạnh đó, ngoài việc kiêng khem thì bạn cần chú ý việc chăm sóc vết thương như chườm lạnh trong vòng 48 giờ đầu tiên và sau đó chuyển sang chườm nóng để giảm đau.
Sau khi nhổ răng khôn, bạn có thể gặp các tình trạng sau:
- Tình trạng chảy máu tại vị trí nhổ răng sau vài giờ, lúc này bạn cần thay bông gạc cầm máu mỗi 30-60 phút và cắn chặt bông gạc.
- Tình trạng sưng đau vùng má và có thể nặng hơn sau 72 giờ, tùy thuộc vào thể trạng mỗi người.
Chính vì vậy, việc kiêng khem trong chế độ sinh hoạt lẫn ăn uống là yếu tố quyết định đến tốc độ lành vết thương sau khi nhổ răng khôn.
2. Mới nhổ răng khôn xong kiêng gì?
Mới nhổ răng khôn bạn cần kiêng hút thuốc lá, khạc nhổ mạnh, dùng ống hút, tập thể thao cường độ cao và các loại thuốc chống đông máu như Aspirin. Cụ thể, những hành động này nếu không được hạn chế sẽ làm bong cục máu đông, gây chảy máu kéo dài và làm chậm quá trình lành thương.
2.1. Không hút thuốc lá sau khi nhổ răng khôn
Bạn tuyệt đối không được hút thuốc lá trong ít nhất 3 – 7 ngày đầu sau khi nhổ răng khôn. Các hóa chất như nicotine và carbon monoxide trong thuốc lá làm giảm nồng độ oxy trong mô, gây co mạch và cản trở quá trình hình thành cục máu đông, khiến vết thương rất lâu lành và dễ nhiễm trùng.
2.2. Không dùng bàn chải điện hoặc chải răng với lực quá mạnh
Mới nhổ răng khôn xong trong những ngày đầu, bạn tránh sử dụng bàn chải điện hoặc chải răng mạnh vào vùng vừa nhổ vì độ rung và lực tác động lớn có thể làm rách vết khâu hoặc bật cục máu đông. Thay vào đó, bạn hãy dùng bàn chải lông siêu mềm và thao tác cực kỳ nhẹ nhàng ở các vùng răng còn lại.
2.3. Không dùng nước súc miệng chứa cồn và súc miệng mạnh
Sau khi nhổ răng khôn, bạn nên tránh các loại nước súc miệng chứa cồn vì chất này làm khô ổ răng và gây kích ứng mô. Đặc biệt, hành động súc miệng quá mạnh sẽ tạo ra áp lực nước lớn làm trôi cục máu đông bảo vệ, dẫn đến tình trạng chảy máu rỉ rả không ngừng từ đó ảnh hưởng đến tốc độ lành thương.
2.4. Không khạc nhổ mạnh
Bạn không được khạc nhổ mạnh sau khi nhổ răng khôn vì hành động này tạo ra áp lực âm trong khoang miệng, rất dễ làm bong lớp màng bảo vệ ổ răng vừa mới hình thành. Nếu cảm thấy có dịch hoặc nước bọt dư thừa, bạn chỉ nên thấm nhẹ bằng gạc hoặc nuốt vào tự nhiên.
2.5. Tránh xì mũi mạnh
Trong 2 tuần đầu sau khi nhổ răng khôn, bạn cần tránh xì mũi hoặc hắc xì với lực mạnh vì áp lực có thể truyền từ xoang xuống ổ răng (đặc biệt là răng khôn hàm trên), gây tổn thương vết thương. Nếu cần, bạn hãy lấy khăn giấy lau nhẹ khi chãy nước mũi.
2.6. Tránh chạm vào vị trí nhổ răng
Mới nhổ răng khôn xong bạn không được dùng lưỡi, ngón tay, tăm tre hay bất kỳ vật nhọn nào chạm vào vị trí nhổ răng. Hành động này không chỉ đưa vi khuẩn vào vết thương mà còn có thể gây đứt chỉ khâu, dẫn đến chảy máu và viêm nhiễm ổ răng.
2.7. Không dùng ống hút
Trong vài ngày đầu sau khi nhổ răng khôn, bạn không được dùng ống hút khi uống nước vì ống hút tạo ra lực hút chân không trong miệng, đây là tác nhân hàng đầu làm bật cục máu đông ra khỏi huyệt ổ răng.
2.8. Không tập luyện thể thao cường độ cao
Bạn nên nghỉ ngơi hoàn toàn trong 1 – 3 ngày đầu sau khi nhổ răng khôn, tránh chạy bộ, nâng tạ hay các bài tập Cardio mạnh. Việc vận động quá sức làm tăng huyết áp và nhịp tim, gián tiếp gây áp lực lên vết thương và khiến vùng nhổ răng bị sưng nề, chảy máu trở lại.
2.9. Tránh nằm nghiêng mình một bên vùng nhổ răng
Khi nằm ngủ, bạn nên tránh nằm nghiêng cùng phía với bên vừa nhổ răng để giảm thiểu áp lực tì đè và tránh gây tích tụ nhiệt, sưng tấy. Tốt nhất nên kê gối cao và nằm ngửa để giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm cảm giác đau nhức.
2.10. Tránh dùng thuốc Aspirin
Bạn tuyệt đối không tự ý dùng Aspirin để giảm đau sau khi nhổ răng. Aspirin có tác dụng phụ là chống kết tập tiểu cầu (làm loãng máu), sẽ khiến vết thương chảy máu kéo dài và không thể cầm máu tự nhiên.
3. Mới nhổ răng khôn kiêng ăn gì?
Sau nhổ răng khôn, bạn cần kiêng thực phẩm cứng, giòn, dai, dính, cay nóng, nóng bỏng, có hạt nhỏ, chua ngọt quá mức, rượu bia và đồ uống có ga. Dưới đây là danh sách chi tiết 8 nhóm thực phẩm bạn cần tránh xa sau khi nhổ răng khôn để đảm bảo quá trình lành vết thương diễn ra an toàn và nhanh chóng:
3.1. Thực phẩm cứng, giòn gây tổn thương vết thương
Thực phẩm cứng và giòn như kẹo cứng, bánh quy, snack, hạt điều, hạt óc chó, ngô rang, bánh mì vỏ dày, thịt khô, xương sườn tạo ra áp lực cơ học lớn lên vùng vết thương khi nhai, dẫn đến làm bong cục máu đông và gây chấn thương thứ phát.
Danh sách cụ thể các thực phẩm cứng, giòn cần tránh:
- Snack giòn: Khoai tây chiên, bánh quy giòn, popcorn, bánh pretzel
- Hạt các loại: Hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt hướng dương
- Kẹo cứng: Kẹo bạc hà, kẹo mút cứng, kẹo dừa khô
- Bánh mì cứng: Bánh mì Pháp vỏ cứng, bánh mì nướng giòn
- Thịt khô: Thịt bò khô, thịt heo khô, cá khô
- Rau củ sống: Cà rốt sống, bắp cải sống, củ cải sống.
3.2. Thực phẩm dai, dính khó Nhai
Thực phẩm dai và dính như kẹo cao su, xôi, thịt bò dai, pizza có nhiều cheese, bánh mì sandwich dày, khoai lang nướng, mứt dẻo đòi hỏi lực nhai kéo dài và dễ bám dính vào vùng vết thương, gây khó khăn trong việc vệ sinh răng miệng.
Danh sách thực phẩm dai, dính cần kiêng:
- Kẹo dẻo: Kẹo cao su, kẹo dẻo trái cây, marshmallow
- Thực phẩm từ gạo nếp: Xôi, bánh giầy, bánh chưng, bánh dày
- Thịt dai: Thịt bò nạc, gân bò, sụn, thịt gà đùi
- Bánh pizza: Pizza có nhiều phô mai kéo sợi
- Khoai lang/khoai mỡ: Khoai nướng, khoai luộc dẻo
- Mứt và caramel: Mứt dẻo, kẹo caramel, kẹo bơ cứng

Nhổ răng khôn kiêng ăn thịt gà dai để tránh làm ảnh hưởng vết thương sau nhổ.
3.3. Đồ ăn cay nóng và gia vị mạnh
Đồ ăn cay nóng và gia vị mạnh như ớt, tiêu, tỏi, gừng, mù tạt, đồ ăn Thái, Hàn cay, nước sốt Tabasco, hạt tiêu đen chứa các hợp chất kích thích mạnh như capsaicin, allicin, piperine gây viêm và đau nhức vết thương nghiêm trọng.
Danh sách đồ ăn cay nóng và gia vị cần tránh:
- Ớt các loại: Ớt tươi, ớt bột, tương ớt, sa tế
- Gia vị mạnh: Hạt tiêu, gừng, tỏi, mù tạt, wasabi
- Món ăn cay: Lẩu Thái cay, bún bò Huế, kim chi Hàn Quốc
- Nước sốt cay: Tabasco, Sriracha, nước sốt BBQ cay
- Gia vị khác: Quế, đinh hương, hồi, sả
3.4. Thực phẩm nóng
Thực phẩm nóng như cháo nóng sôi, súp nóng vừa múc, trà nóng, cà phê nóng, nước sôi có nhiệt độ trên 60°C sẽ làm tan cục máu đông, gây bỏng niêm mạc và kích thích chảy máu tại vùng vết thương.
Danh sách thực phẩm nóng bỏng cần tránh:
- Đồ uống nóng: Cà phê nóng, trà nóng, sữa nóng, nước sôi
- Súp nóng: Súp gà, súp hải sản, canh nóng
- Cháo nóng: Cháo trắng, cháo thịt, cháo cá vừa nấu xong
- Món chiên nóng: Gà rán, khoai tây chiên, bánh rán vừa chiên
- Đồ nướng: Thịt nướng, cá nướng vừa lấy ra khỏi lò

Sau nhổ răng khôn kiêng ăn đồ cay nóng vì có thể gây bỏng niêm mạc.
3.5. Đồ ăn có hạt nhỏ, vụn
Đồ ăn có hạt nhỏ, vụn như vừng, hạt chia, hạt quinoa, popcorn, ngũ cốc, cơm rang, bánh quy vụn, bánh mì nướng dễ mắc kẹt trong lỗ hổng răng, tạo ổ vi khuẩn và rất khó loại bỏ bằng cách súc miệng thông thường.
Một khi hạt nhỏ rơi vào vết thương, rất khó để loại bỏ mà không gây tổn thương thêm. Việc dùng tăm, tia nước mạnh hoặc súc miệng quá mạnh để lấy hạt ra có thể phá vỡ cục máu đông và gây chảy máu
Danh sách đồ ăn có hạt nhỏ, vụn cần kiêng:
- Hạt nhỏ: Vừng, hạt chia, hạt quinoa, hạt lanh
- Ngũ cốc: Yến mạch hạt, ngũ cốc nguyên hạt, granola
- Cơm và bánh: Cơm rang, bánh quy vụn, bánh mì nướng giòn
- Popcorn: Bắp rang, ngô rang bơ
- Trái cây có hạt: Dâu tây, kiwi (có hạt nhỏ), lựu

Sau khi nhổ răng khôn kiêng ăn các loại hạt cứng vì dễ mắc kẹt trong lỗ nhổ răng,
3.6. Thực phẩm chua, ngọt quá mức
Thực phẩm chua, ngọt quá mức như chanh, cam, dứa, kẹo ngọt, soda, nước trái cây có đường chứa acid và đường cao sẽ kích ứng vết thương, tăng độ nhạy cảm răng và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
Danh sách thực phẩm chua, ngọt cần tránh:
- Trái cây chua: Chanh, cam, quýt, dứa, kiwi, dâu tây
- Nước trái cây: Nước cam, nước chanh, nước dứa
- Kẹo ngọt: Kẹo socola, kẹo mút, kẹo dẻo
- Đồ uống ngọt: Soda, nước ngọt có ga, trà sữa đường
- Sản phẩm lên men: Sữa chua có đường, dưa chua, kim chi chua

Sau khi nhổ răng số 8 nên kiêng ăn đồ ngọt vì dễ gây kích ứng vết thương.
3.7. Rượu bia và đồ uống có cồn
Rượu bia và đồ uống có cồn như bia, rượu vang, whisky, vodka, cocktail ức chế quá trình đông máu, tương tác với thuốc kháng sinh, làm giãn mạch máu và gây mất nước, từ đó làm chậm quá trình lành vết thương và tăng nguy cơ biến chứng.
Danh sách đồ uống có cồn cần kiêng:
- Bia: Bia chai, bia hơi, bia lon các loại
- Rượu vang: Rượu vang đỏ, rượu vang trắng
- Rượu mạnh: Whisky, vodka, rum, gin, tequila
- Cocktail: Mojito, martini, margarita
- Rượu trái cây: Rượu sake, soju, rượu mơ

Sau khi nhổ răng khôn kiêng uống rượu bia vì gây ức chế đông máu.
3.8. Đồ uống có ga, dùng ống hút
Đồ uống có ga và dùng ống hút như Coca, Pepsi, nước ngọt có ga, sinh tố và được dùng qua ống hút tạo áp lựctrong miệng khi hút, làm bong cục máu đông (gây dry socket), đồng thời carbon dioxide trong nước ngọt có ga gây kích ứng vết thương.
Danh sách đồ uống có ga và cần tránh:
- Nước ngọt có ga: Coca-Cola, Pepsi, Sprite, 7Up, Fanta
- Nước khoáng có ga: Perrier, San Pellegrino
- Bia có ga: Bia chai, bia lon
- Cocktail có ga: Mojito, gin tonic
- Bất kỳ đồ uống nào qua ống hút: sinh tố, nước ép, trà sữa, cafe

Nhổ răng khôn xong cần kiêng dùng ống hút vì có thể làm bong cục máu đông.
4. Mới nhổ răng khôn nên làm gì?
Sau khi nhổ răng khôn, bạn nên uống thuốc theo đơn của bác sĩ, uống đủ nước, ăn cháo hoặc súp loãng và chải răng nhẹ nhàng. Các hành động này tập trung vào việc bảo vệ cục máu đông và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho quá trình lành thương. Dưới đây là các hướng dẫn chi tiết mà bạn cần thực hiện:
4.1. Uống thuốc theo chỉ định bác sĩ
Mới nhổ răng khôn xong, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt đơn thuốc bao gồm thuốc kháng sinh, giảm đau và kháng viêm mà bác sĩ đã kê. Tuyệt đối không tự ý mua thuốc, ngắt quãng hoặc tăng liều lượng, ngay cả khi cảm thấy cơn đau đã thuyên giảm, để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng và kháng thuốc.
4.2. Uống nhiều nước
Sau khi nhổ răng khôn bạn hãy duy trì việc uống khoảng 1,5 – 2 lít mỗi ngày để giữ cho khoang miệng luôn ẩm, không tạo điều kiện cho vị khuẩn phát triển và giảm sưng nề. Lưu ý bạn chỉ nên uống nước ở nhiệt độ phòng, tránh nước quá nóng hoặc quá lạnh có thể gây kích ứng lên vùng vết thương hở.
4.3. Ăn thức ăn mềm, dễ nuốt
Trong 3-5 ngày đầu sau khi nhổ răng khôn, bạn hãy ưu tiên các món ăn như cháo loãng, súp, sinh tố hoặc sữa chua, phô mai, trứng để không phải vận động cơ hàm quá nhiều. Việc ăn thức ăn mềm giúp tránh tình trạng vụn thực phẩm rơi vào ổ răng, đồng thời đảm bảo cơ thể vẫn nhận đủ dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe.
4.3. Vệ sinh răng miệng đúng cách
Sau 24 giờ đầu tiên sau khi nhổ răng khôn, bạn có thể bắt đầu vệ sinh răng miệng bằng bàn chải lông mềm nhưng cần tránh trực tiếp vùng vừa nhổ răng. Bạn nên súc miệng nhẹ nhàng bằng nước muối sinh lý sau mỗi bữa ăn để loại bỏ vi khuẩn, lưu ý động tác súc miệng phải thật êm ái để không làm ảnh hưởng đến cục máu đông.
5. Nhổ răng khôn bao lâu thì ăn lại bình thường?
Sau nhổ răng khôn, bạn có thể ăn lại bình thường sau 1-2 tuần, tùy thuộc vào mức độ phức tạp của ca nhổ răng và tốc độ phục hồi của mỗi cá nhân. Cụ thể:
- Sau 1-2 giờ, bạn có thể ăn cháo thật lỏng, uống sữa.
- Sau 24 giờ nếu vết thương không còn chảy máu thì bạn có thể ăn súp, cháo, nui,…
- Sau 3 ngày khi vết thương đã ổn định, cơn đau giảm dần thì bạn có thể ăn uống bình thường nhưng cần tránh đồ ăn cứng, giòn, dai,…
- Sau 1 tuần nếu không còn bất kỳ triệu chứng nào bất thường thì bạn có thể ăn uống bình thường.
Tóm lại, việc tuân thủ chế độ sinh hoạt lẫn ăn uống đúng cách sau khi nhổ răng khôn là yếu tố then chốt quyết định tốc độ lành vết thương và phòng ngừa biến chứng. Nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường như chảy máu kéo dài, sưng tấy tăng nặng, đau dữ dội hoặc sốt cao, hãy liên hệ ngay với bác sĩ để được xử lý kịp thời.
CHUYÊN SÂU IMPLANT DÀNH CHO NGƯỜI VIỆT
- Cơ sở 1:19V Nguyễn Hữu Cảnh, P.19, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
- Cơ sở 2:193A-195 Hùng Vương, P.9, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh
- Cơ sở 3:83 Đường số 3 Khu dân cư Cityland, P.10, Q.Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh